אדום זה השחור החדש

לאייל שני היה איתה רומן סוער... ובצדק, היא סקסית, עגולה ושופעת... קבלו אותה במחיאות כפיים סוערות ...

העגבניה🍅🍅🍅

כחלק מהתזונה הים תיכונית, נמצא כי אכילת עגבניות ומוצרי עגבניות מדי יום תורמת למניעת מגוון מחלות. עגבניה טריה יכולה לספק אחוז גבוה מהצריכה המומלצת של ויטמין C . היא גם מקור טוב של ויטמין A שמסייע לחיזוק מערכת החיסון, הראייה ובריאות העור. בעגבניות יש גם ויטמין K, שתורם לבריאות העצם, ואשלגן - רכיב מפתח בבריאות ותפקוד הלב. יש עשרות סוגים של עגבניות וההבדלים ביניהם יחסית מינוריים. עם זאת, בעגבניות האדומות כהות תכולת הליקופן גבוהה מזו שבעגבניות האחרות. ליקופן הוא נוגד-חמצון עוצמתי במיוחד, יכולתו של הליקופן לפעול כנוגד חמצון יעיל עשויה לתרום גם לשמירה על בריאות העין, לשמירה על תפקוד המוח ואף להגנה על העור מפני נזקי קרינת השמש. יש לו השפעה נוגדת שגשוג תאים סרטניים, הוא משפר את תפקוד מערכת החיסון ומפחית דלקות. בישול העגבנייה מעלה את זמינות הליקופן ואת שיעור ספיגתו. לכן ,מומלץ לאכול עגבניות מבושלות, נוסף על עגבניות טריות. בנוסף, אם מבשלים את העגבנייה היא פחות חומצית וזה פיתרון טוב לאנשים שסובלים מחומציות בקיבה. הליקופן אינו מסיס במים, אך מסיס בשומן. עדיף לאכול עגבניות - טריות או מבושלות - יחד עם כמות קטנה של שמן איכותי, כדי להגביר את כמות הליקופן שייספג בגוף. לסיכום, היום בערב תהיה פה שקשוקת הבית, קבלו מתכון: בצל גדול קצוץ 6 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות (*רצוי להשתמש בעגבניות רכות) 1/2 גמבה חתוכה לקוביות 3-4 שיני שום כתושות 2 כפות רסק עגבניות 5 ביצים *לשקשוקה חריפה (לא חובה): פלפל חריף קצוץ תיבול: כפית גדושה פפריקה מתוקה, מלח, 3/4 פפריקה חריפה. אופן ההכנה: מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניות, הגמבה, פלפל חריף ושום, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה מספר דקות עד שהגמבה מעט מתרככת (יש לערבב מדי פעם). מוסיפים את הרסק ומתבלים במלח, פלפל ופפריקה. משאירים לעוד מספר דקות ומוסיפים את הביצים. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד לקבלת דרגת העשייה הרצויה של הביצים. לצילחות ;-) חופן עלי כוסברה יום נעים חברים😎